Lievito (Saccharomyces cerevisiae) essiccato privo di potere fermentativo. Può contenere cereali contenenti glutine e frutta a guscio.

Fonte proteica di facile assimilazione, per arricchire piatti caldi e freddi come insalate, pasta, minestra, verdure crude o cotte, centrifugati di frutta e di verdura.

Spolverare un cucchiaio a crudo per arricchire e insaporire piatti caldi e freddi. Non utilizzare in cottura o per lievitare.

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta. Si consiglia di chiudere bene la confezione dopo l’apertura per preservare il prodotto. Prodotto non certificabile.

Origine Italia.

Valori medi per 100 g di prodotto
Energia Grassi di cui acidi grassi saturi Carboidrati di cui zuccheri Fibre Proteine Sale Tiammina (Vitamina B1) Vitamina B6	1379 kJ / 327 kcal 0,7 g <0,1 g 26 g <0,5 g 20 g 44 g 0,1 g 4,7 mg / 427% VNR* 2,5 mg / 178% VNR*

* VNR = Valori nutrivi di riferimento.

Lievito alimentare in fiocchi

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