Semola di grano duro Russello®* (36%), semola integrale di grano duro Russello®* (34%), lievito naturale* costituito da pasta acida (farina di grano tenero tipo “0”*, acqua), olio extravergine di oliva* (6%), sciroppo di riso*, lievito (Saccharomyces cerevisiae), malto di mais* (malto di orzo*, farina di mais*, acqua), sale marino, antiossidante: estratto ricco in tocoferolo. Può contenere tracce di uova, soia, frutta a guscio, sesamo e senape. Grano coltivato e molito in Italia.
* biologico.