Farina di grano duro Senatore Cappelli* (45%), lievito naturale di pasta madre di grano farro* (31%) (farina di grano farro*, acqua), farina di grano farro* (13%), olio extravergine di oliva* (4%), sale, lievito (Saccharomyces cerevisiae). Può contenere tracce di frutta a guscio, senape, semi di sesamo e soia.
* biologico.